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2016/08/11

益城復興市場・屋台村 店舗情報 ④♪

こちらには、現在益城町の復興市場・屋台村に入店されている事業者さんの情報を記載していきます。
【フェイスブック】益城復興市場・屋台村←最新情報はコチラで!

7.5外観

《こちらに掲載の事業者さん ※下の店舗名をクリック♪》
誠翔さん
なかやさん
やまもとやさん
MonCoeur(モンクール)さん
Barny&Barny(バーニー&バーニー)さん

益城復興市場・屋台村さん詳細やその他の事業者さんにつきましては、以下のサイトにてご確認くださいm(_ _)m

益城復興市場・屋台村 店舗情報 ①♪
(永龍さん・からあげ大吉熊本店さん・お茶の富澤さん・Cafe&Bar MONKEYさん)
益城復興市場・屋台村 店舗情報 ②♪
(倉本園芸さん・おしゃれ館たかはしさん・歌蔵さん・clever elephantさん)
益城復興市場・屋台村 店舗情報 ③♪
(ヘアーサロンもりかわさん・ヘアーサロンいしはらさん・赤ちょうちんさん)
益城復興市場・屋台村⑤♪と黒潮市場益城店情報
(雀暮林(ジャンボリン)さん・キムチの里さん・黒潮市場益城店さん)



【店舗名】誠翔さん 
【ジャンル】居酒屋
【メニュー】下の画像参照(居酒屋メニュー各種・アルコール各種他)
【営業時間】平日 16:00、17:00くらい~23:00 / 土日祝 お昼も開店
【店休日】月曜
※内容は7月16日確認。

店頭

『誠翔』さんは、ご主人と奥様により『益城復興市場・屋台村』にて元気に営業中です!



ここからはちょっと駆け足でのご紹介となります☆

【店舗名】なかやさん 
【ジャンル】屋台メニュー販売
【メニュー】富士宮焼きそば・たこやき・いか焼き
【営業時間】10:00くらい~20:00くらい
【店休日】不定休
※内容は8月2日確認。

B級グルメの元祖とも呼ばれている『富士宮やきそば』やたこやき、いか焼きを販売されています(^^)
特派員もひととおりいただいて、初体験の太いやきそば麺のモチモチ感や熱々のたこやきを満喫したのですが、その中でもイチオシは『いか焼き!』↓

イカ焼き

プリプリのいかに炭火焼きの風味、甘めのタレの組み合わせがたまりません!
暑い夏にはもってこいの一品という感じです☆
みなさんにもぜひ一度、食べてみてほしいですっ(*^^*)

『なかや』さんは、『益城復興市場・屋台村』にて元気に営業中です!



【店舗名】やまもとやさん 
【ジャンル】惣菜販売
【メニュー】巻きずし・いなり・揚げ物他
【営業時間】・【店休日】毎日販売中!
【ホームページ】http://www.e-yamamotoya.com/
※内容は8月2日確認。

益城町安永で食事処と仕出し屋を営まれていたやまもとやさん。
熊本地震で厨房が被害を受け、現在通常の営業ができていない状態にあられるとのこと。

やまもとや2

元の店舗前や益城町役場近くのスーパーよかもんねましき店さんでも惣菜などの販売をされていますが、ここ益城復興市場・屋台村でも営業を始めていらっしゃいます。

先日特派員はそのなかからサラダ巻きを購入していただいたのですが、一つ一つの具材が丁寧につくってあることや具材の新鮮さが感じられる美味しさでした。
(卵焼きはふんわりしてほんのり甘く、きゅうりとレタスはシャキシャキ!)

巻き寿司

暑いさなかのこの時期に、爽やかでひんやりとした食べ物はありがたい限りです(^^)
(酢飯の酸味と塩分も調度良い感じ☆)

「ちょっと食欲落ちてるかな・・・」という方にぜひ、おすすめです!
※やまもとやさんでは、巻きずしの他にも揚げものを使った惣菜なども販売されていますよ♪

『やまもとや』さんは、『益城復興市場・屋台村』でも商品を販売中です☆



ここからは物販スペース『絆』さんに商品を納入されている店舗さんのご紹介です★

絆

復興市場・屋台村建物のセブンイレブン側から入った一番始めにあるブースが、前述の『絆』スペースです。
ここでは、現在益城で営業や生産活動をされている数店舗のお店の商品が並べられています。



【店舗名】MonCoeur(モンクール)さん 
【ジャンル】パン販売
【メニュー】夏季はこだわりのクリームパン2種を販売中!
【営業時間】・【店休日】2種類合計で毎日20個程度販売・お盆休みのための納品なしの日あり
【ホームページ】http://ameblo.jp/bakeryshop-moncoeur/
※内容は8月2日確認。

まず始めは、益城町広崎にお店を構えていらっしゃるMonCoeur(モンクール)さん。
現在は暑さ対策として、絆ブース内の冷蔵設備で『ひんやり冷たいクリームパン×2種』を販売されています。
※夏季限定商品です。

モンクール

その2種というのが
■『ひんやり冷たいマンゴークリームパン』1個190円(税込)
■『ひんやり冷たいメロンクリームパン』1個190円(税込)
※下の写真がスマホで見にくい場合は、PC表示にしてみてください。

マンゴー2 メロン2
マンゴークリームパン メロンクリームパン

電話でお話をおうかがいした際に『マンゴーは果肉もふんだんに使用しています』とお店の方がおっしゃったように、割ってみるとさっそく『ゴロッ』と身の固まりが顔を表しました。
これだけでもかなりテンションが上がりましたが、いただいてみると濃厚だけど酸味がさわやかなマンゴークリームが絶品☆
モチモチでしっとりしたパン生地と合わせると、なんだかちょっと高級なスイーツのようでもあります。

その『高級感』は『メロンクリームパン』も同様で、上品なメロンの本格的な風味とそれだけでもおいしいパン生地の相性はバッチリです(^^)
しかもこのメロンクリームには、名産地熊本のメロンが使用されているとのこと♪
しかもしかも、メロンクリームパンのほうは『益城復興市場・屋台村』限定での販売とのこと~♪♪

パン

これは地元の方にも他の地域から来られた方にも、ぜひ食べてみていただきたい一品です☆

マンゴークリームパンのほうは以前から店舗で販売されており人気の高い商品とのことですので、他のパンも気になるという方はMonCoeur(モンクール)さんの店舗へも足を運ばれてみるといいかと思います(*^^*)
※店舗の住所と詳細は冒頭よりリンクのHPに掲載有り。

ホームページによると『保存料・防腐剤不使用(卵を一切使用していないパンもあり)』とのことですので、食事に気を使われているという人にもおすすめのパンと言えるのではないでしょうか。

とにかくひんやりしていておいしい!MonCoeur(モンクール)さんの『ひんやり冷たいクリームパン×2種』、まずは復興市場・屋台村で購入して食べてみてはいかがでしょうか?
かなりのおすすめです!!

『MonCoeur』さんは、『益城復興市場・屋台村』でも商品を販売中です☆



【店舗名】Barny&Barny(バーニー&バーニー)さん 
【ジャンル】菊芋関連商品の販売
【メニュー】菊芋茶・菊芋の粉・菊芋の粉の錠剤など
【営業時間】・【店休日】常時絆さんで販売中!(在庫がない場合もあります)
【ホームページ】
紅茶ネット販売 http://barny.jp/
菊芋関連商品ネット販売 http://www.rakuten.ne.jp/gold/barny/
※内容は8月2日確認。

お次は益城町惣領のBarny&Barny(バーニー&バーニー)さん。
店舗では本格的な紅茶の茶葉を販売されていらっしゃったようですが(店舗もご被災されたとのこと)、こちらの益城復興市場・屋台村では菊芋関連商品を販売されています。
※どちらもネットショップ有り。冒頭に記載のリンク先URLにて。

菊芋3

菊芋?
名前は聞いたことがありましたが、実際に食べたことがなかった特派員。
ブース内に貼られている商品に関する掲示物によると、なんだか体に良い作物のよう。。。

資料

未体験の野菜ということと体に良いということ、しかも熊本産農薬不使用の菊芋ということで(どれも普段からかなり興味あり)、下の写真向かって左側の『菊芋チップス』を購入してみました。
※写真がスマホで見にくい場合は、PC表示にしてみてください。

菊芋袋2 菊芋2
聞く芋チップス外装 チップス自体

まずは帰宅して、早速試食。
見かけはちょっと乾燥したしょうがのようですが、噛むと「おさつチップス(サツマイモのチップス)」のような、ほんのりとした自然の甘みを感じられました。
そしてしばらく噛んでいると、サクサクとした歯ざわりのものが口の中に残りました。

その後ネットで調べてみたところ、なんと現在の特派員にとってどきっとするような言葉の数々を発見! ※()・《》内の言葉を除く。
①腸内フローラ・ダイエット・血糖値・(血圧)
②水溶性食物繊維ワカメの2倍
③《イヌリン》
※Barny&Barnyさんネットショップ菊芋チップス商品ページより。

①は近年良く耳にする言葉や普段から特派員が気になっているワードですし、②は特に女性にとってありがたい文言、③は商品パッケージにも記載されていましたが耳慣れない栄養素?のような単語。。。

そこで初耳の③をより詳しく調べてみたところ、この『イヌリン』が菊芋の良さを総括している物質なのだということがわかりました!
こちらのサイトに詳しくまとめてありましたので、ご興味のある方は読んでみてください☆

思いがけずもありがたい商品に出会ってしまった特派員、これからもこの『菊芋チップス』に関しては、ちょっといろいろと使い方を検証してみたいと思っております。

とりあえず商品説明にならって塩をふって食べてみましたがそれもGoodでしたし、お味噌汁に投入したところ前述の『サクサク』とした歯ざわりが残ってくせになるような感じでした。

菊芋チップスは乾燥させてあるので油で揚げたようなどっかり感がないため、そのままポリポリつまむのも全くアリだと思います!
口寂しいときのお供になるうえに体に良いとなると、食べないという手はないのでは!??という感想を持ち続けている現在の特派員です(*^^*)

『Barny&Barny(バーニー&バーニー)』さんは、『益城復興市場・屋台村』でも商品を販売中です☆

なび特派員 熊本


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