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2015/09/08

一幸 – ほたる野店(すし・創作料理)

 木更津に移住してからもう4年目を迎える。。。。。
月日は本当に早い。木更津もアウトレットが出来、イオンモールが出来、住宅は増え、変わり続けている。そんな中で和食のお店、一幸(いちこう)さんは木更津の畑中が本店で長く営業している和食のお店なのでブログで紹介します。

(木更津周辺の皆さんにも見て頂いているようでありがとうございます。現況、中々忙しく記事が掛けずにすみません。)

雰囲気の有る建物と入口の石庭
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 一幸さんの本店もそうだが入口と窓から見える外の庭まで気遣っている。
和食を食べるのに雰囲気から用意している。多分東京だともっと高い料理になる感じだが価格も良心的。

秋の季節の御膳 松茸御膳もリーズナブル
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メニューはかなり豊富です!
詳しくはウェブページ内にちゃんしたメニューがあるので実際に行く場合は見ていくと良いでしょう!そうそうご飯のおかわりが無料なのと、平日10食の限定ランチが1,000円(税別)もありました。

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で、一幸さんのお薦めはやっぱりレディースランチなのではないだろか!
かなり豪華な品数のランチ 1980円
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実物がこれ!
メニューの写真と実物が違うお店結構ありますよね?
メニューは美味そうだったのに実際に届いた料理は『◯▼☓?□△☓☓!!』みたいな。
一幸さんは裏切りません!※カメラのフレームから溢れる食べ物の数々!

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 全ての食事に気遣いが感じられるお料理になっています!
これだけのアイテム数の一品一品に気遣いを感じる料理です。

この日私はレディースランチは辞めて(男でも大丈夫だったと思います。)ひれかつ定食とデザートにしました。

ひれかつ定食 1,180円
3種類のソースというか、

1:大根おろしポン酢・塩・とんかつソース
サラダと味噌汁のシンプルな定食ですが、ヒレカツの揚げ方。。。これまたちゃんとしています!

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で、デザートのドリンクセットが下

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木更津の和食はかずさアカデミアパーク内のホテルオークラも接客を含めレベルが高いですが、レベルの高い食事をリーズナブルにいただくのに一幸さんはトップクラスのお店ですね!

ここ一幸さんは東京以外の千葉を中心に支店網を広げているようです。
(最近は都心よりも郊外から攻める戦略が増えています。)

なび特派員 千葉


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