"

トップページ > なび熊本 > 日本美術 食品サンプル出張体験の取材レポ2

2015/05/12

日本美術 食品サンプル出張体験の取材レポ2

ここからは,先に記載した『日本美術 食品サンプル出張体験の取材レポ1』の続きです。

前回,取材に協力していただいた子供会の皆様が『ミニパフェ』の食品サンプルを製作されたところまでレポートしておりましたが,実はその後に日本美術の橋本さんによる食品サンプル製作実演とじゃんけん大会(前回の記事にちらっと記載していますが,詳細は後程)が催されていたのでした。
※こちらのイベントは,子供さんが参加の体験では大体毎回行いますと橋本さん談。

その様子を写真(スマホ)と固定カメラで撮影させていただいた動画でお伝えしますね。
まずは写真から。(写真は後半にてんぷらを作成された時のもの)

20150510_105211_HDR

これだけでも,子供さんたちや保護者の方々の関心と注目を集めていることがうかがい知れますね♪

ではでは,その大注目の食品サンプル製作実演を,橋本さんの手元を映した固定カメラの画像でご覧ください。
まずはレタスから。(少し長いので,動画の下に内容を記載しています。ご参考までに)

【動画の内容(橋本さんの解説含む)】
■サンプルの材料や温度など
■レタスの製作実演×2回
■製作の手順・コツなど
■営業所での製作体験可能な対象年齢
など

お次はえび天。
(こちらは短いですので,どうぞご覧になってみてください)

この他,えび天の前に実演されたかぼちゃとしいたけのてんぷらについては,はじめに記載した『超リアル!日本美術さんの食品サンプル♪』の記事に掲載していますので,ご興味のある方はそちらでどうぞ。

この2種類の製作実演を通して特派員が感じたのは,食品サンプルの製造過程の面白さはもちろんですが,子供さんたちの率直な意見や感想・独特の視点と料理をされる保護者の方々の,とってもリアルな感嘆の声でした(*^_^*)

下の写真は,実演の後にじゃんけん大会の準備をしながら,食品サンプルについてたくさんの質問を受ける橋本さん。

DSCN1396

それぞれの視点から,それぞれの関心や疑問などを存分に引出すことに成功されたようです(^^)v

それでは最後に,その製作実演よりもさらに盛り上がった『じゃんけん大会』の様子を,ちらりとですが動画でご報告。
(すみません,特派員の準備不足で少しの時間となりました)

大変大盛り上がりのこのじゃんけん大会,実際何を目的に催されたのかといいますと・・・

下の写真の食品サンプル争奪戦!だったんです(=^・^=)

DSCN1404

一番手前から,マグロ丼(鉄火丼?)・からあげ・からあげ・えび・お稲荷さん。
1人が勝ち残るまでじゃんけんして,その勝った子どもさんが好きなものを選んで持って帰ってOK!という,大人でもうらやましく思えるような内容でした。

もちろん,一番初めに勝った女の子は,一番の豪華サンプルであるマグロ丼を手に満足顔(*^_^*)
その後も,残りのサンプルを賭けて熱い戦いが何度か繰り返されたのでした♪

・・・と,ここまでで,今回取材をさせていただいた食品サンプル製作実演教室の内容は終了だったのですが,ご参加された方々も含め,この記事を読んでくださったみなさん,いかがだったでしょうか?

一番初めに記載した営業所に関する記事の中で,『食品サンプルを身近に感じさせてくれるような存在にするまでには、社員さん方の様々な工夫や努力・葛藤があったようです』と記載し,その内容を今回の製作体験の取材を通して述べさせていただこうと思っていたのですが,実際に拝見して,その努力や葛藤の片鱗はほんとうにちらっとしか垣間見ることはありませんでした。
(そのちらっとも,橋本さんとスタッフの方が手際よく準備や説明をされている姿に少しだけ表れているように感じたくらいでした。)

でもそれは,「3年ほど前から,こちらの営業所でも思い切って製作体験をはじめました」とおっしゃっていた橋本さんやスタッフのみなさんが,それを体験者に感じさせることのないように,その3年間の中でいろいろな葛藤をしながら,さらなる努力や工夫をされてきた結果なのではないかと,強く感じた特派員でありました。

やっぱ,それがプロですよね♪

DSCN1072

そんな食品サンプル製作体験に関するプロ(もちろん製作自体についてもプロ)がいらっしゃる『日本美術』さんのお仕事を体験してみたいという方(食品サンプル製作体験のことです),ぜひ一度問い合わせてみられてはいかがでしょうか?

プロの手技も拝見できますし,子供さんたちだけに限らず,これまで埋もれていた才能を発揮できるチャンスかも!??ですよ(^^)/

なび特派員 熊本


トップページ > なび熊本 > 日本美術 食品サンプル出張体験の取材レポ2
スポンサード リンク

コメントを行う

*

特派員の印象評価です。応援したい皆さんもどうぞ

スポンサード リンク

ネットフロイドプロモーション いつかきっと

人気の事業者さん記事 調整中!

ネットフロイド グーグル+オフィシャル フォローしよう

スポンサード リンク

最新の情報

三六窯さん 熊本地震から復活!

※文中に6月22日付けで追記が有ります。 平成28年4月16日の熊本地震本...

続きを読む »


熊本城 熊本県の観光地 名所・旧跡

熊本地震から半年が過ぎましたが、現在でも城内は立ち入りが禁止されている区間が存在...

続きを読む »


H28年 熊本地震各地の被害状況(コメント追加)

今後復旧に関する記事は以下のサイトに追記していく予定です。 【地震】H28年 ...

続きを読む »


高野病院 森都病院他 大江建設情報

以前の記事が1万文字を超えてしまいましたので、新しく作成しました。 これまでの...

続きを読む »


Windows10 Anniversary Update について

【平成28年10月12日追記】 『Windows10 Anniversary ...

続きを読む »