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2013/04/09

トラットリア デルフィーノ 木更津市請西東

  • Trattoria Delfino
  • トラットリア デルフィーノ
  • 〒292-0807
  • 千葉県-木更津市請西東3-20-17
  • 電話:0438-53-8502
  • 営業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
  • 定休日:月曜日
  • URL:http://www.delfino2012.com/
  • なび千葉:http://navichiba.com/0438-53-8502/
イタリアン デルフィーノ 請西東

イタリアン デルフィーノ 請西東

新築のおしゃれなイタリアン

デルフィーノさん店内

デルフィーノさん店内

———————–// 2013年4月9日 //———————–

今日、デルフィーノさんにランチを頂きに行った。
お昼何度か行こうかと思っていたのだけど駐車場が一杯なので遠慮していた。

今日は12時前、早めにお伺いすると二度目なのにご主人も奥さんも覚えていてくれた。
覚えてくれているのは嬉しいものです。

例によって一人なのでカウンターでいただきました。
今日は1500円のランチをもらいましたよ。
ランチは1000円から2000円まで。がっつり食べたい人は2000円のランチがよろしいでしょう。

デルフィーノさんランチ前菜

ランチ前菜

ランチ前菜

ヤリイカと春キャベツのパスタをたのみました。
細身のパスタとヤリイカの海の幸と、甘めのキャベツが美味しかったです。
春を感じるメニューをいただきましたよ。
やはりイタリアンのお店にも個性が色々とあるので面白いですね。
デルフィーノさんは明るいイタリアンカラーの新築のお店なので気持ち良い食事ができます。

やりイカと春キャベツのパスタ

やりイカと春キャベツのパスタ

ランチのデザートをいただきました。
パイとアイスクリーム。ノンシュガーのエスプレッソとデザートが合います。
ちょっと気持ちの良いランチはデルフィーノさんでいただきましょう。
また伺います。

ランチ デザート

ランチ デザート

———————————————————————-
請西南に引っ越してからポツポツと新しいお店ができ始めている。
デルフィーノさんはアピタに行く途中。
新築の家か、お店かわからなかったのだがなんと去年の11月にオープンとのことだった。
メニューはホームページに出ているので参照してください。
ランチとディナーがあります。

季節野菜の炭火焼き

季節野菜の炭火焼き

野菜はうまい。
一つ一つ説明を受けたのだが、基本的に美味い!

おまけにアーーーップ!この野菜が不味いわけがないだろうの巻

デルフィーノさん季節の野菜

デルフィーノさん季節の野菜

魚介のパスタを頼んだのだけど写真を撮るのを忘れました。(トホホホ)
アルデンテの麺と魚介のバランス美味しくいただきました。

実は木更津はイタリアンの激戦区になりつつある。
どこが皆さんの好みかは是非ご自身で確かめてくださいね。

デルフィーノさんは実は机の木、椅子、かなりリラックス出来る。
内側は壁紙じゃなくて珪藻土だろう。床はテラコッタ調のタイル。
デートで行くにはおすすめです。

トラットリア デルフィーノさんチラシ

トラットリア デルフィーノさんチラシ

デルフィーノさんのホームページはワードプレスを使いちゃんと情報発信しているので
メニューとかはそちらを参照されると良いです。
さてさてこちらは次はデザートです。

デルフィーノさん プリンとエスプレッソw

デルフィーノさん プリンとエスプレッソw

多分、木更津のこのあたりはかなり発展しそうな空気感がある。
それは勿論、人間の営みなので皆がそういう気持ちを持たないと発展しない。
自分独自のオリジナリティを持った製品・サービスをどう持っていくかは永遠の経営テーマになるだろう。

自分の居る場所の近くでいろいろな人々が色々な事を始めてるのは本当に良い事だと思う。
これらの活動をどう盛り上げるか、それは今後の日本のテーマにもつながる大きな事だと思う。

だからこういう記事を紹介する事が重要になる。
情報が無いという事は埋もれている事になる。
ただその情報がやらせでは意味が無い。
信頼出来て、少なくともお店に対し、人々に対し、社会に対し誠実な情報がもっとも大切だと思っている。

なび特派員 千葉

新城


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